Staff / Notiunion
A 10 de junio del 2022.- Se corre el rumor que podría muy pronto escasearse lo que a tantos mexicanos les gusta y que para esos días de calor tanto se les antoja, la deliciosa como embriagante cerveza.
Productores que saben sobre ese tema señalaron que podría llegar el momento en que este liquido desapareciera un poco en México, esto debido a la incremento de precios de insumos.
Pues la escasez de cebada esta pasando por una difícil situación y por consecuencia a esto la alza de precios es alta, lo cual sabemos que sin ese ingrediente la elaboración de esta bebida es casi imposible.
Se dice que empresas como productoras dedicadas a estos productos prefirieron en la temporada pasada sembrar trigo, entonces es lo que en este momento se esta cosechando debido a que faltaba este grano.
«Lo que pasa es que no hay cebada, hay escasez, y no se sembró aquí en bajío, cambiaron al trigo por cuestiones de precio», revelaron fuentes que colaboran con la empresa TRIMEX, líder en la producción y venta de harinas.
Los principales productores de cebada es la zona del Bajío en el país, además de que también se encuentra una fabrica productora de cerveza que prefirió como los demás el trigo, esto por el incremento del precio, por lo tanto ahora se encuentra importando la cebada.
«Incluso grupo Modelo, prefirió sembrar el trigo, por la escasez que existía y el alza de precios que venía, por eso están importando la cebada, porque no tienen».
