Los comerciantes del mercado de San Juan invitan a consumir mariscos y pescado fresco en sus establecimientos, aseguran que los precios no se elevan en tiempos de cuaresma.
Betty Valdés/ Anthonella Zuñiga/ Notiunion
Morelia, Michoacán a 31 de marzo 2023.- La Semana Santa se aproxima y en tiempos de cuaresma, el consumo y venta de mariscos y pescado son más comunes, pues el tema de la vigilia evita las carnes rojas y se remplaza por platillos de cuaresma.
A lo largo de los años se ha creído que en estas fechas, los precios en los mariscos y pescados aumentan, esto debido a la demanda por su alto consumo; sin embargo, comerciantes aseguran que es falso, y que al momento mantienen los precios de meses anteriores sin una extrema variación.
En un recorrido que realizó el equipo de notiunion.com por el mercado de San Juan, uno de los mas populares de la ciudad de Morelia, nos percatamos de la realidad de este mito, puesto que los precios no estaban tan descabellados del todo.
Al momento el precio del pescado tilapia se encuentra entre los $80 y $100 pesos por kilogramo, mientras que hay venta de mojarras desde los $70 pesos por kilo, camarón coctelero desde $170 pesos el kilo, hasta especies más exóticas como el huachinango que va de los $300 a los $350 pesos por kilo.
Por su parte los comerciantes invitan a la ciudadanía a que consuman sus productos y pregunten sin compromiso los precios que tienen y de esta manera realicen sus compras donde mejor les agrade tanto el precio como la calidad del producto, esto dejando de lado la mala creencia de que realizar platillos a base de mariscos y pescado es un lujo o son muy costosos, puesto que pueden realizar platillos muy deliciosos y económicos en casa.
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