Los chongos Zamoranos son un dulce típico que no puedes dejar de probar
Fabiola Gallardo/Notiunión
Zamora, Michoacán a 15 de agosto del 2023.- Si estas de visita en Zamora y eres fan de lo dulce, no puedes perderte los tradicionales chongos Zamoranos, un postre mexicano tan peculiar y delicioso que consiste en leche cuajada.
Así es, este dulce se elabora con leche cortada a través del cuajo utilizando pastillas de origen microbiano o mediante jugo de limón, después se le agrega azúcar y canela, se ponen a hervir a fuego muy lento por horas hasta que se forma la consistencia adecuada.
Si quieres probarlos, Dulces Zamoranos «El Portal» tiene los mejores chongos que puedas probar, en todos los tamaños podrás comprar desde el vasito de un cuarto a $39 pesos hasta un kilo en $150 pesos, además de contar con su versión endulzada con splenda, también venden los dulces típicos de Zamora y el famoso Gaznate.
Los puedes encontrar en Portal A. Nervo numero 89 col. centro, esta tienda esta el la Plaza Principal de Zamora, tiene abierto de Lunes a Sábado de 9:30 de la mañana a 9:00 de la noche y domingos 9:30 am hasta las 9:30 pm.
