El Día Internacional del Aguacate se celebra hoy 31 de julio, el aguacate es un fruto originario de México y es una fruta muy saludable.
Anthonella Zúñiga/Notiunión
Morelia, Michoacán, a 31 de julio de 2023.- El 31 de julio se celebra el Día Internacional del Aguacate, un fruto originario de México que se ha convertido en uno de los más populares del mundo.

El aguacate es un alimento muy versátil que se puede consumir en una variedad de platillos, desde guacamole hasta ensaladas y sándwiches. También es una buena fuente de nutrientes, incluyendo potasio, fibra y vitaminas C y E.
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El Día Internacional del Aguacate fue establecido en 2019 por la Organización Mundial del Aguacate (WAO), una organización internacional que representa a la industria del aguacate. El objetivo del día es promover el consumo de aguacate y educar a las personas sobre los beneficios nutricionales de este fruto.

México es el mayor productor de aguacate del mundo, seguido de Estados Unidos, Colombia y Perú. El aguacate mexicano es conocido por su sabor y calidad, y se exporta a más de 50 países.
El aguacate es un alimento muy saludable que puede ser parte de una dieta equilibrada. Es una buena fuente de grasas monoinsaturadas, las cuales se han asociado con un menor riesgo de enfermedades cardíacas. El aguacate también es una buena fuente de fibra, que puede ayudar a regular el tránsito intestinal.
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El aguacate es un fruto versátil que se puede disfrutar en una variedad de platillos. Se puede usar para hacer guacamole, ensaladas, sándwiches, sopas, guisados y postres. También se puede comer crudo, como snack.

¿Cuáles son los beneficios del aguacate?
El aguacate es un alimento muy saludable que ofrece una serie de beneficios nutricionales, incluyendo:
- Grasas monoinsaturadas: Las grasas monoinsaturadas son grasas saludables que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. El aguacate es una buena fuente de estas grasas.
- Fibra: El aguacate es una buena fuente de fibra, que puede ayudar a regular el tránsito intestinal.

- Vitaminas C y E: El aguacate es una buena fuente de vitaminas C y E, las cuales son antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células del daño.
- Potasio: El aguacate es una buena fuente de potasio, un mineral importante para la salud del corazón.
¡Prueba estas recetas y disfruta del delicioso sabor del aguacate!



































