Betty Valdés/ Notiunion
De Tarimbaro para todo el mundo, hay tamales y atole de pulque.
¡Está delicioso!
Rescatando el valor culinario y cultural que posee el Pulque del municipio de Tarímbaro, Michoacán, pobladores de la región han comenzado a innovar y ahora preparan tamales y atole con pulque como ingrediente principal.
Maria Isabel Esquivias prepara unos deliciosos tamales y atole de pulque y son ofertados por la cantidad de $15 pesos. Para María preparar estos tamales representa una tradición familiar y resaltar las tradiciones de su comunidad.
«Los invitamos a que se atrevan a probar está fusión del pulque y los tamales con atole de Pulque, vengan a probar».
Si te interesa probar está deliciosa innovación culinaria, puedes acudir a la feria del tamal y el atole en Tarimbaro, el cual se encuentra en un la plaza principal de Tarimbaro, la cual permanecerá este día y el domingo 29 de octubre del presente año. O bien, podrás acudir los días domingos a un costado de las letras monumentales de Tarimbaro en la misma plaza principal.
Para quienes deseen hacer pedido especiales , pueden hacerlo al 4435462296 con María Isabel Esquivias.
