Fabiola Gallardo/NOTIUNIÓN
A 06 de enero del 2022.- La rosca de reyes, una tradición que todos los mexicanos no podemos dejar pasar, que consiste en partirla con tus familiares, algo muy peculiar es que en su interior contiene una un Niño Jesús de plástico, que como ya sabemos quien le salga aparte de ser bendiciones tendrá que hacer los tamales y cuidará del niño hasta el 2 de febrero “Día de la Candelaria”.
Pero este pan tan delicioso tiene su significado, pues su forma ovalada representa el círculo infinito del amor de Dios, las frutas significan las joyas incrustadas de los Reyes Magos y el Niño que esconden representa al niño Jesús.
Existen diferentes tamaños de roscas las encuentras pequeñas, medianas y grandes.
Están las tradicionales o rellenas ya sea de queso filadelfia con zarzamora, cajeta y especialidades como frutas en almíbar, que como nos contaron en una panadería de Santiaguito, esta última solo la elaboran ellos.
Los precios van desde 160 pesos que es la chica para 6-7 personas hasta 510 pesos que son para más de 20 personas.
