Betty Valdés / Notiunion
Morelia, Michoacán a 27 de julio del 2022.-La exquisita gastronomía de Oaxaca llegó a la ciudad de Morelia con la exposición de Arte y Expresión Oaxaqueña instalada en la plaza Morelos, mejor conocida como «El Caballito», desde chocolate y chapulines hasta exquisitos mezcales, tlayudas, memelas y chocolates, es parte de lo que podrás encontrar en este lugar.
Una de las participantes de esta expo es Minerva Zavala, misma que se encuentra preparando todo el día ricas e inigualables memelas y tlayudas, con asientos de chicharrón y frijolitos negros bien sazonados para deleitar a toda persona que se atreva a probar estas delicias gastronómicas.
En entrevista exclusiva para notiunión.com, Minerva se dijo orgullosa de poder traer la gastronomía de Oaxaca a Michoacán y a cada rincón del país, pues todos merecen probar este manjar.
«La memela es como un sope, pero no tan gruesa, y no se pellizca tanco como el sope. Su tortilla es de maíz de nixtamal, lleva asientos de chicharrón, frijolitos negros bien pero bien sazonados, quesillo y una rica salsa», dijo Minerva.
Además invitó a todas las personas a que se den la oportunidad de vivir esta expo, pues se encontrarán hasta el próximo domingo31 de julio en la plaza de «El Caballito».
